I profumi, i sapori, i colori della terra di San Calogero e quindi della Sicilia, vengono confezionati e conservati per far sì che, una volta a casa, possiate ricordare e ritrovare quell'atmosfera che vi ha accolti e conquistati.
Potrete così assaporare il "Miele di Zagara" prodotto dagli alveari posti ai marginidegli agrumeti .
L'olio extra vergine di oliva spremuto dalle nostre olive raccolte a mano e molitenella stessa giornata. Le marmellate e le conserve fatte in casa utilizzando le vecchie ricette di famiglia e solo prodotti di stagione. E, non ultimi, i nostri agrumi che vengono raccolti e spediti in giornata.
L'AZIENDA AGRICOLA
L ́ex feudo di San Calogero si sviluppa lungo valle al cui fondo scorre un fiume a regime torrentizio. I campi a fondovalle, fertili e ricchi di acqua sorgiva, erano un tempo i soli ad ospitare orti ed agrumeti.
ALLEVAMENTO DI CAVALLI DA SELLA
L’allevamento di cavalli da salto “San Calogero” nasce agli inizi del ‘900 su una base di angloarabi orientali che, in Sicilia, rappresentavano il cavallo da sella per eccellenza.
IL PAESAGGIO
San Calogero si trova su quella estremità dell'altopiano Ibleo che
guarda l'Etna e il mare, attorno ad una profonda valle scavata per
secoli nella bianca pietra del fiume che ne porta il nome.